『D’eux Patisserie-Cafe』さんへリベンジ!!

前回のブログで訪問した時はオープン２日目だった『D’eux Patisserie-Cafe/ドゥー・パティスリー・カフェ』さんに再び訪問しましたぁ～(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪

今回紹介するのは“タルトシトロン”と“モンブラン”“ミルフィーユショコラ”なんですが、モンブランはちゃんと焼メレンゲが土台になっていてサックリ感がたまりません…焼メレンゲだとなんか安心するんですよねぇ～！？

いくら見た目を美味しそうに飾っていても、マロンクリームが死ぬほど美味しくても、土台が既製のものやスポンジだったりするとガッカリするんですよねぇ～(/_<。)ﾋﾞｪｪﾝ!!

ただ、小さな頃から食べ慣れている『モンブラン（自由が丘）』さんの“モンブラン”や未来の子供達のためにこれから頑張って欲しい『不二家』さんの“ショートケーキ”は、なんとなく別物で、たまに食べたくなるのはお菓子やケーキに対する素朴な気持ちを思い出してるような気もする（幼稚園に持っていくデザートを毎日のように買いに行っていた不二家銀座店さんが閉店してしまったことは、思い出の地が消えてしまったかのようにとてもショックでした…涙）。

あまり関係ないけど、僕にとって『亀屋万年堂』さんの“ナボナ”は未だ“お菓子のホームラン王！”ですから…こりゃ古過ぎるかな？(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ!

やっぱり、母の手料理はもちろん…小さな頃に食べたものや興味があったものは、未だに美味しい食べ物なんですよねぇ～！？
冷凍食品やスーパーの惣菜、レンジを使ってできるものは確かに便利でいいんですが、だからこそ、“食育は大切なんだ！”と実感できるのかもしれませんね！？